关于院长


国际烘焙评审邵国威,将大马烘焙菁英领向国际舞台,门生遍布国内外集团


“邵师傅国际烘焙艺术学院”是马来西亚着名烘焙艺术家邵国威创立。邵氏多年醉心烘焙美学艺术,他悉心栽培的学员,遍布全国烘焙连锁集团丶知名酒店丶及高端咖啡馆,门生众多。
近年学院已走上轨道,各方面也奠定了基础,现阶段邵国威师傅已把焦点专注以下数项事目:

  • 专注研究编制教材内容,不断优化课程内容更实务丶更易教学,让学员更轻松容易上手;
  • 积极把国际烘焙最新知和技术融入教材,确保学员紧贴国际水准,成为烘焙职场急需的杰出新秀


邵国威师傅也受邀担任“马来西亚烘焙及糖制品工业公会”(The M'sian Bakery & Sugar-Craft Industry Association)副主席兼首席技术顾问。
邵氏近年更活跃於公会,受委担任国家队教练并率领烘焙精英团队,代表马来西亚飞往海外参与多项国际烘焙比赛,同时也受邀担任多场国际烘焙比赛的评审。

  • 2014 马来西亚烘焙食品公会受邀带队参加日本洋菓子协会联合会举办“亚洲西点大赛”也是公会技术顾问

  • 2015 马来西亚烘焙及糖制品工业公会受邀参加台湾“城市面包大赛”国家队教练及评审

  • 2016马来西亚烘焙及糖制品工业公会副会长及特定国家队教练,专科训练公会会员参加国家队及带队出国比赛

  • 2017 受邀沙巴州烘焙同业公会带队参加台湾“幸福甜点大赛”

  • 2018 参加“第二届城市面包大赛”国家队教练及评审