卓越的装备.....
增广知识
投入巨资购买罕有机械，让你学习造出纯正烘焙品
“邵师傅国际烘焙艺术学院”拥有最齐全的烘焙教学设备，而且随着烘焙工业器材等推陈出新，多年来不断增设各种新式烘焙工具丶器材及机械等。
为教导学员做出最纯正烘焙品，学院不惜投入巨额，投资数部大马烘焙教学界较罕有的烘焙机械，包括丹麦整型机丶电烤炉与蒸汽发生器丶热风炉等等。
丹麦整型机：烘焙机器中最专业制作丹麦面包丶新月形面包丶及咖哩噗等烘焙品整型机。
热风爈: 构造亮点是内设风扇，令烘烤热温度对流至酥皮类产品特别松脆，做出来的酥皮类烘烤品与众不同。
电烤炉与蒸汽发生器: 专用於法国面包和欧式面包，特别之处在於蒸气能使面包表皮产生湖化至脆皮，且表皮更带有一层光泽。
实地参观原料制造厂，掌握第一手最新知识
我们的优化教学，包括学员对烘焙业的见识。学院长期安排学员到国内多家着名原料厂参观，或邀请厂方派出资深专员，到学院向学员讲解原料制造及最新机械，给学员跨学科实用知识，随着原料（工具）发展而增进知识。